lelavadee (lelavadee) wrote,
lelavadee
lelavadee

Category:

Я варю вишневое варенье, значит в мире все в порядке. (с)

Итак, сейчас будет пост про варенье.
Варенье было абрикосовое и вишневое, замечательное тем, что варила его я впервые в жизни.
И дело вовсе не в том, что старость пришла: сначала варенье, потом носки начну вязать, покупать соду и пакеты полиэтиленовые стирать.
Дело вот в чем: совершенно невозможно не варить варенье, когда у тебя под окнами вот такая красота растет.
Ели мы абрикосы утром на завтрак, в обед и еще вечером. А абрикосов не убывало.
Было принято стратегическое решение набрать абрикосов с собой. Потом возникла идея сушить курагу.
Чего бы еще придумать? И мы решили, что будем варить варенье.
Но как быть, если у тебя нет ни банок, ни стерилизатора, ни даже плиты, ибо живешь ты в съемном домике без удобств?
Мама моя к консервации подходила со всей ответственностью: стерилизовала банки, сахара клала 50 на 50, варила несколько часов.
А что мы сделали?





Терпение мое кончилось в июле, когда я увидела такую картинку. Настя ушла гулять с корабликом на батарейках.
Собственно в этом ничего удивительного нет: Настя постоянно во дворе гуляет. И кораблик есть где запускать: в фонтане у МФЦ прямо рядом с домом.
Организация под названием МФЦ отремонтировало себе двухэтажное здание бывшей прачечной, сделало парковку, огородило мусорку.
И для пущей красоты поставило фонтан на заднем дворе.
Вероятно, вы думаете, что фонтан задумывался в качестве нейтрализатора мусорки (ничего, что она на первом плане). Но не так-то все просто.
Фонтан этот давно уже кочует по нашим Кузьминкам, как чемодан без ручки - никому не нужен, и выбросить жалко.
То он у перекрестка на светофоре стоял, то перед магазином, то возле кафе, одно время цветник в парке украшал.
Наконец администрация района вручило фонтан МФЦ со словами: "берите, а то отключим газ!"
МФЦ посмотрело на предложение грустно, но перечить начальству не посмело, поэтому поставило сей водомет на задний двор, с глаз подальше.
Там он и фонтанирует потихоньку.
Но Настя в тот день не дошла до обычного места запуска своего моторизированного флота, да и зачем?
Если корабль может плыть прямо от подъезда и до конца улицы.



Глядя на эту картину, я поняла, что мне нужно уехать срочно. Желательно завтра в 4 утра. Что я и сделала.
Всего 14 часов за рулем, и я уже осваиваюсь на берегу реки Волги, на базе отдыха с одноименным называнием.
Дорога туда ведет отвратительная, хоть через Пензу, хоть через Тамбов.
Впрочем, помимо ям, светофоров и прячущихся в кустах дпс-ников в дороге меня подстерегали очень, очень красивые места.
Распаханные поля, цветущие холмы, парящие орлы, перебегающие дорогу лисы и зайцы.
Но пару штрафов я-таки словила, что туда, что обратно, это факт.



В судьбе Насти наступило время анархии, раздолбайства и изобилия, как и полагается в настоящем детстве.
Бегала с компанией сверстников по территории базы с утра и до вечера, с перерывами на поесть и в Волге искупаться.



Ну а еще, поскольку мы жили на территории старой турбазы, дети постоянно что-то жевали.
Старый асфальт на дорожках давно выкрошился, на сцене давно уже никто не выступал, клуб закрыли, даже статую Ленина куда-то унесли с глаз долой...
неизменным остался только гуляш с рожками в местной столовой, который, впрочем, соперничал по вкусовым ощущениям с макаронами по флотски...
Зато маленькие деревца и кустики, посаженные когда-то много лет назад при строительстве турбазы,
выросли в огромные плодовые заросли и буквально падали под тяжестью плодов.



Мы не могли допустить, чтобы такое богатство пропало зря.
От отчаяния и осознания несовершенства бытия, варенье было решено варить в мультиварке.
Сахар сыпали "на глазок". Ставили на программу "тушение", Получившийся продукт разливали в пластиковые контейнеры "для завтраков".
И  Волга была прекрасна. И Саратов неожиданно поразил ухоженным центром, магазинами, променадом.
Но самое главное, самое главное! Варенье, потушенное в мультиварке, и разлитое в пластиковые контейнеры, выдержало дорогу в 14 часов по жаре до Москвы.
Стоит в холодильнике. Радует взгляд и желудок.

Tags: Россия: машина-поезд-самолет
Subscribe

  • Хомяк.

    У нас теперь живет хомяк Фима, которая раньше была Фомой, но оказалось. Это подарок на день рождения Сереге от Насти. Я возражать не стала, раз уж…

  • Туман, он же Плюшка, он же Белый.

    Давно думала, что нужно устроить фотосессию, потому что Белый крыс уже плох. У него начали отказывать задние лапы, и он не мог уже ловко вкарабкаться…

  • Как живут крысы.

    Итак, знакомьтесь, кто еще не знает. Рыжему Персику и Белому Туману сейчас 1 год и 8 месяцев. Они взяты из питомника "Планета Крыс".…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • Хомяк.

    У нас теперь живет хомяк Фима, которая раньше была Фомой, но оказалось. Это подарок на день рождения Сереге от Насти. Я возражать не стала, раз уж…

  • Туман, он же Плюшка, он же Белый.

    Давно думала, что нужно устроить фотосессию, потому что Белый крыс уже плох. У него начали отказывать задние лапы, и он не мог уже ловко вкарабкаться…

  • Как живут крысы.

    Итак, знакомьтесь, кто еще не знает. Рыжему Персику и Белому Туману сейчас 1 год и 8 месяцев. Они взяты из питомника "Планета Крыс".…